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14 lugares para comer pizzas individuais em São Paulo

  • Foto do escritor: Stephanie Ramos
    Stephanie Ramos
  • 13 de mai. de 2019
  • 5 min de leitura

picco pizzaria rua lisboa
O Picco oferece dois tipos de tamanho de pizzas individuais (Créditos: Divulgação/Artur Bragança)

Que o paulistano ama pizza não é nenhuma novidade. Mas se você não vai pedir em casa para dividir, e quer apenas saborear uma redonda quentinha, as pizzas individuais são a melhor opção.



Por isso, separamos 14 pizzarias para você aproveitar sem culpa esta grande paixão paulistana. De todos os sabores e para todos os bolsos, no almoço ou no jantar - porque sabemos que toda hora é hora de pizza -, confira as nossas escolhidas:


Bráz Elettrica

bráz elettrica pizza
A Bráz possui quatro endereços espalhados pela cidade com belas redondas (Créditos: Divulgação)

Filhote acessível da grande Pizzaria Bráz, a Eléttrica ganhou o coração dos jovens descolados em busca de um lugar para comer - e postar o que comem. Aproveite o almoço executivo (R$29) com salada, pizza e uma bebida (que pode ser até cerveja!). Tem o guia 2 por 1? Use ele em uma das quatro unidades!

Unidade Pinheiros: Rua dos Pinheiros, 220

Unidade Jardins: Alameda Campinas, 1.289

Unidade Shopping Higienópolis: Av. Higienópolis, 618 - Terraço

Unidade Consolação: Rua Antônio Carlos, 328


Carlos Pizza

A cada ano, a Carlos conquista mais prêmios como a melhor pizza de São Paulo - tanto que foi necessário abrir mais uma unidade para dar conta das filas da primeira unidade, na Vila Madalena. É uma das mais caras da lista, mas com certeza vale cada centavo, principalmente quando a noite pede um programa especial. É um bom lugar para date, com luzes de vela e certamente a qualidade da comida e o atendimento irão impressionar. As pizzas saem na média de R$50.


Unidade Vila Madalena: Rua Harmonia, 501

Unidade Jardins: Alameda Tietê, 658


Divina Increnca

Talvez o nome da pizzaria seja familiar, mas você não recorde de onde a conhece. A Divina Increnca nasceu como um foodtruck estacionado na Pompéia e hoje está em sua terceira unidade. É só chegar no balcão e pedir uma das pizzas feitas no estilo napolitano, como o clássico dos clássicos: Margherita (R$26). Quer uma entradinha? Vai de Sottilaura (R$32), um enroladinho de muçarela, abobrinha e gorgonzola.


Unidade Vila Buarque: R. Marquês de Itu, 1017

Unidade Perdizes: R. Itapicuru, 751

Unidade Vila Anglo Brasileira: R. Dr. Miranda de Azevedo, 1152


Napoli Centrale

napoli centrale pizza
Quer uma pizza boa e barata? Aposte na Napoli Centrale (Créditos: Stephanie Ramos/Sampa)

A Napoli Centrale é uma grande favorita no quesito boa e barata. A pizzaria fica dentro do Mercado de Pinheiros, e você pode comer no balcão enquanto assiste as redondas sendo preparadas. O tamanho da pizza é generoso e sai entre R$22 (Marinara) e R$38 (3 queijos e 3 tomates). O chá gelado da casa e a soda italiana (ambos R$6) são boas para acompanhar a redonda.


Mercado de Pinheiros

R. Pedro Cristi, 89 - Pinheiros


Unica Pizzeria

Na Unica, são três tipos de massa disponíveis: Clássica, Storica e Cereali. A partir da escolha da massa, se desdobram os sabores disponíveis. Se a escolhida for a Cereali, por exemplo, pode-se escolher a Greca (abobrinha, berinjela, tomate, azeitona preta, cebola roxa, queijo feta e orégano) como sabor.


Rua Gabriele D'Annunzio, 1254 - Campo Belo


Luigi Pizzas

Em um pequeno salão de Pinheiros, a saborosa pizza do Luigi é preparada há 12 anos. No local só se come a pizza individual, cujo preço começa em R$19. O atendimento é impecável, a borda da pizza é crocante e fica um gostinho de quero mais. Se quiser se arriscar em uma escolha diferentona, experimente a Mexicana, que leva doritos e sour cream.


R. Alves Guimarães, 364 - Pinheiros


1900 Pizzeria

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A 1900 tem preços mais salgados, mas você pode garantir seu desconto com o 2 por 1 (Créditos: Divulgação)

Com sete unidades espalhadas por São Paulo, a 1900 Pizzeria é uma conhecida dos amantes de pizzas. Com o preço mais salgado que as outras da lista, apresenta como uma das novidades da casa o sabor Amatriarca (molho amatriciana [tomates pelati e pancetta ao vinho branco], mozzarella de ovelha e pancetta), que sai por R$60,40 na versão individual.


E uma boa notícia para veganos: qualquer receita vegetariana da 1900 pode virar vegana, substituindo o queijo tradicional pelo vegano, como no sabor Zucchini. Quem tem o livreto Dois Por Um tem desconto na pizza individual.


Unidade Vila Mariana: R. Estado de Israel, 240 Unidade Moema: Al. dos Nhambiquaras, 573 Unidade Jardins: R. Br. de Capanema, 348 Unidade Chácara Flora: R. Sócrates, 598 Unidade Perdizes: R. Cotoxó, 944 Unidade Morumbi: R. Dr. Fonseca Brasil, 282 Unidade Tatuapé: R. Itapura, 787


Dona Firmina

No Dona Firmina, algumas regiões "da bota" são homenageadas como sabor de pizza. Um exemplo é o Lombardia, que leva muçarela, gorgonzola, queijo de cabra, tomate, aspargos e dill. Quem prefere as tradicionais pode se aventurar por sabores como Calabresa ou Atum. Também tem desconto garantido na pizza individual para quem possui o guia Dois Por Um.


Alameda dos Anapurus, 1491 - Moema


Rossopomodoro

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A Margherita Verace já foi escolhida como a melhor da cidade pelo Estadão (Créditos: Stephanie Ramos/Sampa)

A Margherita Verace (R$48) foi eleita como a melhor margherita de São Paulo pelo caderno paladar do Estadão. A massa do Rossopomodoro passa por um processo de dupla fermentação, e é assada a 485° em forno a lenha original com 340 tijolos. Quer aprender os segredos dessa deliciosa redonda? Inscreva-se nas aulas de pizza da casa para aprender como preparar uma autêntica pizza napolitana.


Unidade Eataly: Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1489

Unidade Itaim Bibi: R. Pedroso Alvarenga, 909


Leggera

Inaugurada em 2013, a Leggera trabalha somente com ingredientes artesanais - muitos importados da Itália. Entre as opções de pizza estão a Cosacca (R$39,50, com molho de tomate, orégano, azeite, finalizada ao sair do forno com pecorino romano dop.) e Carciofini (R$43, com molho de tomate, parmesão, mozzarella fiordilatte, alcachofras da puglia mariandas e manjericão).


R. Diana, 80 - Pompeia


Fôrno

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O Fôrno, da família do Holy Burguer, serve boas pizzas no reduto da Vila Buarque (Créditos: Divulgação)

Quando provei fiquei encantada logo de cara pelo sabor da pizza do Fôrno - salivo só de lembrar. Uma boa pedida? A Schiacciata Zuchinni, uma "pizza amassada" (ou melhor, esticada) com abobrinha, queijo de cabra, amêndoas e azeite. Não esqueça de experimentar o azeite com alho na sua pizza! Para adoçar a refeição, peça o pudim na latinha (o mesmo servido no irmão Holy Burguer).


R. Cunha Horta, 70 - Consolação


A Pizza da Mooca

Agora em novo endereço, a pizzaria do chef Fellipe Zanuto oferece a original A da Nonna (R$59), que leva molho bechamel, frango, cream cheese, pesto e rúcula. Se quiser uma redonda mais conta, invista na Prosciutto (R$37), com muçarela, burrata, presunto cru e rúcula. Quem tem o 2 por 1 pode aproveitar o desconto na pizza individual por lá.


R. da Mooca, 1747 - Mooca


Graxa discos

graxa discos pizza
A massa da pizza do Graxa é fermentada entre 12 e 24 horas (Créditos: Wellington Nemeth/Divulgação)

Sabores com nomes divertidos como Chora Baixinho (R$27, blend de muçarela, parmesão e pepperoni) e Pepa Pig (R$27, blend de muçarela, parmesão e calabresa) fazem parte do cardápio da Graxa Discos, que oferece cinco sabores - perfeito para os indecisos. As pizzas tem 25 centímetros de diâmetro e a massa é fermentada entre 12 e 24 horas.


Rua Marcos Azevedo, 117 - Pinheiros

Rua Aimberê, 705 - Perdizes


Picco

A badalada pizzaria da rua Lisboa combina uma deliciosa pizza, com bons drinks e jazz de qualidade - e sem cobrar couvert. As redondas de 30 centímetros são boas para dividir com os amigos, em sabores como Zonzo (R$47, pimentão vermelho sem pele, calabresa apimentada, manjericão, lâminas de alho, azeitonas pretas e queijo Grana Padano). Para quem não aguenta uma inteira, existem as Pinsas: versões pequenas da pizza.


R. Lisboa, 294 - Pinheiros

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