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São Paulo tem três dos melhores bares do mundo

  • Foto do escritor: Stephanie Ramos
    Stephanie Ramos
  • 23 de jan. de 2019
  • 2 min de leitura

Subastor melhores bares do mundo
O SubAstor é um dos três melhores bares do mundo que estão em São Paulo (Créditos: Divulgação)

Você sabia que 3 dos 100 melhores bares do mundo atualmente, estão em São Paulo? A última edição da esperada lista The World's 50 Best Bar foi divulgada em outubro de 2018 e elegeu três bares brasileiros como os melhores do mundo: Frank (66º), Guilhotina (73º) e Subastor (90º).



Entre os três melhores bares do mundo estão respectivamente: American Bar (Londres, Inglaterra), Dandelyan (Londres, Inglaterra) e The Nomad (Nova Iorque, EUA). Nossos vizinhos hermanos aparecem duas vezes no ranking: em 14º lugar com a Florería Atlántico, e 53º com o Presidente, ambos em Buenos Aires.


Saiba mais sobre os bares paulistanos que estão entre os melhores do mundo:


Frank Bar

drink ataraxia carvão frank bar
O drink Ataraxia leva carvão na sua preparação e ganha a coloração preta da foto (Créditos: Leo Feltran/Divulgação)

O nome é uma homenagem ao cantor Frank Sinatra, que se apresentou no Maksoud Plaza (hotel que abriga o bar) em 1981, onde ficava a antiga casa de jazz 150 Night Club.


Aqui a apresentação é levada (muito) a sério para que o cliente tenha a melhor experiência possível, como no drink Hawaiian Room (rum havana club 3, cointreau noir, limão siciliano cumaru, pera, bolhas de abacaxi e jujuba de cupuaçu), que vem com um biscoito da sorte, onde ao final da bebida, pode-se ler as mensagens genéricas e motivacionais que amamos.


Confira o menu de coquetéis no site do Frank.


Rua São Carlos do Pinhal, 424


Guilhotina

drink classy as fuck guilhotina bar dois por um
O drink Classy As F**k leva gin Bombay Sapphire, single Malt Ardbeg, gengibre, limão e xarope de especiarias (Créditos: Leo Feltran/Divulgação)

Com um balcão de oito metros, o Guilhotina causa um frisson desde sua abertura no final de 2016. Com o slogan "Esvazie sua cabeça", o Guilhotina tem drinks "secretos" que não estão no cardápio mas podem ser pedidos, como o Louco, que leva gim com infusão de chá de flor de ervilha "borboleta", água tônica picante, limão e menta.



Confira o menu de coquetéis no site do Guilhotina.


Rua Costa Carvalho, 84, Pinheiros


Subastor

Subastor drinks
Se Shakira vier ao SubAstor, certamente irá pedir o drink My Hops Don’t Lie (Créditos: Léo Feltran/Divulgação)

Entre as manias e hypes de bares com terraço na cidade, o famoso porão do Subastor continua se destacando pela qualidade dos drinks. Siga o lance de escadas e ultrapasse as cortinas de veludo vermelho para uma experiência e tanta.


O bar é uma grande escola para bartenders, incluindo alguns que após trabalhar lá criaram seus próprios bares, como o Frajola (Sylvester Bar) e Fabio de La Pietra (Peppino Bar), além de receber muitos grandes profissionais da área em seu bar.


O Subastor a partir de fevereiro também estará no Bar do Cofre, dentro do Farol Santander realizando drinks da sua carta e alguns feitos especialmente para o local.


Confira o menu de coquetéis no site do Subastor.


R. Delfina, 163 - Vila Madalena

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